Vous ! Restaurateurs, hôtes, taverniers, aubergistes, et mastroquets : connaissez-vous la recette pour assurer le succès de votre établissement (restaurant, bar ou les deux) ? Percevez-vous les ingrédients essentiels qui la compose ? Bien entendu, une bonne cuisine, et un service client irréprochable sont de rigueur. Mais connaissez-vous l’ingrédient mystère ? Non ? Vous donnez votre langue de bœuf au chat ?
Eh bien, pour assurer le succès de votre restaurant, vous devez l’aménager et le décorer de façon à optimiser l’espace !
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